胡萝卜玉米排骨汤

by 一个妈妈 4 收藏 5241 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.7%
蛋白质
18.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<2小时
较低热量
中级掌勺

夏天的时候,喝点汤汤水水,会感觉很舒服。胡萝卜、玉米和排骨制成的汤,可能是广东汤里最基本的款式。有妈妈跟我说,广东汤是完全不放姜的。我这个北方人,还是忍不住要放一点。

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辅料
少量
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步骤1 胡萝卜玉米排骨汤的做法大全

排骨用清水洗净,放冷水锅里焯水,用时约10分钟

步骤2 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解

排骨焯过水的样子。我是等孩子午睡后再开始炖,所以焯完放冰箱冷藏

步骤3 胡萝卜玉米排骨汤的家常做法

开始炖喽!大火把水烧热,然后下排骨和姜片,大火20分钟

步骤4 胡萝卜玉米排骨汤的简单做法

中小火再炖40分钟后,把提前切好的胡萝卜块和玉米块下到锅里

步骤5 胡萝卜玉米排骨汤怎么吃

继续炖30分钟以上,让玉米和胡萝卜的味道融进汤里

成品图
烹饪技巧

开始喝喽!我是把汤和汤料分开盛的,大家随意哦!

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