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胡萝卜猪肉饼

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想做肉饼很久很久了,好吧,我不承认我是懒,哈哈,正好孩子去上学了,我在家闲着无事就做了这个肉饼,我家小东西挑嘴,胡萝卜平...

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主料 2人份

猪肉330克、胡萝卜1根

辅料

色拉油2汤匙、食盐1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、蚝油1茶匙、味极鲜酱油1茶匙、1段、白糖1茶匙、4片、玉米淀粉2汤匙、鸡蛋1个

胡萝卜猪肉饼步骤1 胡萝卜猪肉饼的做法大全

准备好肉馅

步骤2 胡萝卜猪肉饼的做法图解

把葱、姜放到肉馅上,再一起剁,这样入味

步骤3 胡萝卜猪肉饼的家常做法

胡萝卜擦成丝

步骤4 胡萝卜猪肉饼的简单做法

把所有调料放到盆里

步骤5 胡萝卜猪肉饼怎么吃

搅打上劲

步骤6 胡萝卜猪肉饼怎么做

分成差不多大的小剂子

步骤7 胡萝卜猪肉饼怎么炒

把肉团放到锅里,按扁

步骤8 胡萝卜猪肉饼怎么煮

煎至一面金黄,翻再煎另一面

步骤9 胡萝卜猪肉饼怎么炖

煎到两面金黄即可,没觉得比上图少了一个吗,被我吃掉了,嘿嘿

胡萝卜猪肉饼成品图
烹饪技巧

所有原料可以做如图大小的肉饼16个
煎的时候加盖小火煎

原创菜谱创建时间:2014-10-22 08:28:52
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