胡萝卜猪肉馅水饺

by 杰米田园 2 收藏 6490 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

这款水饺馅由猪肉与胡萝卜组合。馅料里肉少萝卜多,目的是多吃些利好的胡萝卜。

展开
主料3人份
辅料
芝麻油 10毫升
3克
味精2克
酱油10毫升
葱姜6克
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜猪肉馅水饺的做法大全

将小麦粉和成面团饧15分钟

步骤2 胡萝卜猪肉馅水饺的做法图解

猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿

步骤3 胡萝卜猪肉馅水饺的家常做法

胡萝卜洗干净,擦碎

步骤4 胡萝卜猪肉馅水饺的简单做法

胡萝卜放入肉馅中,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅

步骤5 胡萝卜猪肉馅水饺怎么吃

饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮

步骤6 胡萝卜猪肉馅水饺怎么做

水饺皮中间添加馅料

步骤7 胡萝卜猪肉馅水饺怎么炒

前后片捏严,包好水饺

步骤8 胡萝卜猪肉馅水饺怎么煮

煮锅加水烧开,水饺入锅煮,煮熟即可盛出享用

成品图
烹饪技巧

搅拌肉馅时加少许盐、味精可以让肉馅入些底味,水饺馅味道更好
煮水饺要宽汤大火
水饺入锅后烧开锅加冷水,再开锅再加,反复2、3次,水饺即熟

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