很家常,很美味,很下饭的一道菜。
材料准备好;青红椒切丝,五花肉切薄片,姜蒜切丁
锅里热油,放五花肉煸炒;炒至五花肉变色放入姜末和蒜末
调入豆瓣酱、料酒和香醋,拌炒出香味,放入青红椒同炒
炒至青红椒断生,调入白糖,翻炒一下即可出锅
因为上火,不太能吃辣,喜欢吃辣的朋友可以换成尖椒