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凉拌米豆腐

by 小雪学营养学 1070 收藏 51623 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.7%
蛋白质
7.5%
香辣味
<15分钟
较低热量
初中水平

米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃,作为一名湖南人,自然是从小吃到大了。凉拌米豆腐做法简单,而且价格便宜,一块钱可以买好大一块米豆腐,花少量的钱就可以在家吃到美味,非常不错哦。

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主料2人份
辅料
辣椒粉3勺
20毫升
1匙
生姜5克
大蒜5克
生抽1勺
1勺
香葱5克
展开全部辅料
步骤1 凉拌米豆腐的做法大全

准备米豆腐和生姜、大蒜

步骤2 凉拌米豆腐的做法图解

锅中放水,烧开后放入切成小块的米豆腐

步骤3 凉拌米豆腐的家常做法

在碗中放入辣椒粉、生姜、大蒜和盐,再放入热油

步骤4 凉拌米豆腐的简单做法

放入生抽和香醋,即成为米豆腐的调料

步骤5 凉拌米豆腐怎么吃

米豆腐煮好后捞出沥干水放入大碗中,再倒入4中的调料,撒点香葱,拌好就可以了

成品图
烹饪技巧

米豆腐比较软嫩,在做的过程中注意不要弄碎了

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