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混酱炒鲜鱿小鲍鱼

by 真馜花 464 收藏 10281 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13%
蛋白质
17.3%
香辣味
<10分钟
较低热量

快手菜!

展开
主料2人份
辅料
10克
酱油1/4茶匙
1/4茶匙
料酒1汤匙
2汤匙
淀粉1/4茶匙
2克
5颗
红辣椒1个
虾酱1/4茶匙
黑椒酱1/2茶匙
马拉盏1/2茶匙
鱼露1/4茶匙
沙茶酱1/2茶匙
展开全部辅料
步骤1 混酱炒鲜鱿小鲍鱼的做法大全

将鲍鱼洗净,边上的黑边用牙刷刷干净

步骤2 混酱炒鲜鱿小鲍鱼的做法图解

在鲍鱼平滑那面割上十字花。鲜尤鱼洗净去衣,也割上十字花并分切成小块

步骤3 混酱炒鲜鱿小鲍鱼的家常做法

切好的鲜尤放入沸水里,变卷就能捞出冲水冷却并沥干水分,不用等水煮沸

步骤4 混酱炒鲜鱿小鲍鱼的简单做法

准备好葱白、蒜末、姜末、葱段、红辣椒

步骤5 混酱炒鲜鱿小鲍鱼怎么吃

混酱材料:虾酱、黑椒酱、马拉盏(东南亚调味酱,辣味)、鱼露(这个鱼露不会很咸)、沙茶酱、酱油、料酒、糖、水、淀粉全部拌匀备用

步骤6 混酱炒鲜鱿小鲍鱼怎么做

姜末、葱末、葱白在油锅里爆香

步骤7 混酱炒鲜鱿小鲍鱼怎么炒

放入小鲍鱼翻炒

步骤8 混酱炒鲜鱿小鲍鱼怎么煮

炒至鲍鱼开花,放入红辣椒和鱿鱼

步骤9 混酱炒鲜鱿小鲍鱼怎么炖

边炒边倒入混酱汁

步骤10 混酱炒鲜鱿小鲍鱼怎么煸

加入葱段炒匀即可

成品图
烹饪技巧

这混酱本该有蚝油的,因为用完所以没放

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