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馄饨

by 倚兰听海 1100 收藏 52838 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
初级入门

买上馄饨皮再自己弄点肉馅,用筷子挑上一点肉馅包起,不过也就三秒,熟练些的单手就可以包。

展开
主料3人份
辅料
2克
五香粉2克
3克
香菜 2克
紫菜2克
展开全部辅料
步骤1 馄饨的做法大全

准备好食材

步骤2 馄饨的做法图解

猪肉买回来后用搅拌机搅碎,加入鸡蛋、盐、五香粉搅拌均匀

步骤3 馄饨的家常做法

用筷子挑一点肉放入馄饨皮中间

步骤4 馄饨的简单做法

馄饨皮尖角对折并粘紧,将两边的角顺着手指向里折并将两个角完全重叠粘牢即可

步骤5 馄饨怎么吃

锅内放油将葱爆香后加入水煮开,放入紫菜、香菜和盐成汤底备用

步骤6 馄饨怎么做

另起锅烧开水,放入包好的馄饨煮熟捞出浇上煮好的汤即可

成品图
烹饪技巧

馄饨里肉馅的味道可以根据自己的口味来调。
汤底可做可不做,捞出来直接蘸酱料吃也不错,但我觉得有汤底的做出来更好吃

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