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火爆腰花

by 爱生活的大叔 1333 收藏 40331 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.4%
蛋白质
8.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

猪腰子味甘咸、性平,入肾经,有补肾、强腰、益气的作用。

展开
主料4人份
辅料
30克
10克
20克
料酒30毫升
5克
生抽10毫升
香油2克
5毫升
10克
耗油5毫升
展开全部辅料
步骤1 火爆腰花的做法大全

猪腰子中间切开,去掉筋膜和白色的臊筋

步骤2 火爆腰花的做法图解

切花刀,冲洗干净,倒入料酒,淀粉抓匀备用

步骤3 火爆腰花的家常做法

青红椒切块儿,青蒜切段,黄瓜.葱.姜.蒜切片

步骤4 火爆腰花的简单做法

准备一个碗,里面放入淀粉,料酒,盐,生抽,香油,醋,糖,耗油调成芡汁儿

步骤5 火爆腰花怎么吃

锅烧开水,放入切好的腰花儿,变色后捞出冲洗干净备用

步骤6 火爆腰花怎么做

锅烧热倒油,葱姜蒜爆香,放入青红椒黄瓜青蒜炒熟,放入焯好的腰花继续翻炒几下,倒入调好的芡汁儿,迅速翻炒裹匀出锅装盘儿即可

成品图
烹饪技巧

适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用
血脂偏高者、高胆固醇者忌食

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