火锅粉

by 大花花西瓜瓜 14997 收藏 16051 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.7%
蛋白质
2.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<5分钟
较低热量
新手尝试

每次吃火锅,朋友谈笑间消灭掉各种肉和菜, 一定要下份红薯粉,必须的,最好是宽粉, 红薯粉从火锅中捞起来,放到油碟中,加点醋什么的, 就是这顿火锅的完美收官了。 也许就是这样的深受大家喜欢的吃法, 这样的红薯粉,就成了火锅粉。 最基本的火锅粉就是火锅底料打底,加入煮好的红薯粉, 再加点基础调料就可以了。 还有升级版的喃,就可以加些牛肉汤汁什么的,味道就更浓了。

展开
主料2人份
辅料
1瓣
花椒末适量
2勺
小葱几根
香菜几根
大头菜适量
酥黄豆1小把
少许
展开全部辅料
步骤1

宽干粉条用水泡上一个小时。蒜压碎,葱切小段,大头菜切小颗粒,香菜切小段

步骤2 火锅粉的做法大全

调料碗里放上火锅底料,用微波炉打热一分钟,或者隔水蒸热,让其化开

步骤3

调料碗里再放入蒜末、葱末、醋、花椒末、盐

步骤4 火锅粉的做法图解

锅里烧开水,下粉条,煮几分钟就可以了;捞到调料碗中,撒上大头菜颗粒、酥黄豆和香菜末就可以开吃了

成品图
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