火龙果冰淇淋
by 君子恩 7 收藏 14090 浏览
步骤1
半个火龙果切小用料理机打碎
步骤2
准备好食材，我用蓝风车奶油
步骤3
淡奶油加白砂糖打发，我打到10分发了
步骤4
奶油打好后，分一半出来
步骤5
加50克我自己做的菠萝酱，拌均匀
步骤6
装入裱花袋
步骤7
把裱花袋剪小口挤到硅胶模具内
步骤8
取70克火龙果泥和剩下的奶油拌均匀
步骤9
拌均匀后，倒入模具内
步骤10
轻轻震下模具，不然也会有气泡
步骤11
放入冰箱，速冻一小时
步骤12
脱模，表面有点不光滑, 因为我忘了震模具
步骤13
一个冰淇淋两种口味
成品图
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