每当夏天来临时,我家小朋友看着我们店周围的一些小朋友吃冰淇淋
半个火龙果切小用料理机打碎
准备好食材,我用蓝风车奶油
淡奶油加白砂糖打发,我打到10分发了
奶油打好后,分一半出来
加50克我自己做的菠萝酱,拌均匀
装入裱花袋
把裱花袋剪小口挤到硅胶模具内
取70克火龙果泥和剩下的奶油拌均匀
拌均匀后,倒入模具内
轻轻震下模具,不然也会有气泡
放入冰箱,速冻一小时
脱模,表面有点不光滑, 因为我忘了震模具
一个冰淇淋两种口味