火龙果冰淇淋

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.4%
蛋白质
4.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
果味
<数小时
较低热量
初中水平

火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。

展开
主料2人份
辅料
白砂糖30克
鸡蛋黄4个
展开全部辅料
步骤1 火龙果冰淇淋的做法大全

准备好所需材料 蛋黄散了

步骤2 火龙果冰淇淋的做法图解

将白糖放入蛋黄中

步骤3 火龙果冰淇淋的家常做法

用打蛋器打至颜色变浅,体积变大

步骤4 火龙果冰淇淋的简单做法

火龙果去皮切开取果肉

步骤5 火龙果冰淇淋怎么吃

果肉放入料理机中榨成果汁

步骤6 火龙果冰淇淋怎么做

牛奶倒入平底锅中小火煮至微开,关火稍晾凉

步骤7 火龙果冰淇淋怎么炒

将步骤6用勺子慢慢加入步骤3中,边加边搅拌均匀

步骤8 火龙果冰淇淋怎么煮

步骤7放入平底锅中再次小火煮至微开,边煮边搅拌,关火,晾凉

步骤9 火龙果冰淇淋怎么炖

将步骤5慢慢倒入步骤8中,边倒边搅拌均匀

步骤10 火龙果冰淇淋怎么煸

将步骤9搅拌均匀后倒入酸奶搅拌均匀

步骤11 火龙果冰淇淋怎样煸

步骤10做好后倒入保鲜盒中放入冰箱冷冻

步骤12 火龙果冰淇淋怎样做

每隔一小时取出搅拌一次,共搅拌四次

步骤13 火龙果冰淇淋怎样炒

搅拌四次后冻硬 随吃随取

成品图
烹饪技巧

宝贝碎碎念:
没有冰淇淋机的每隔一小时拿出来搅动一次,搅拌四次就可以了
我没有小奶锅,用的平底锅煮的
因一舀出来很容易化,所以就这样了

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