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火龙果花卷

by Samsuŋ❤ 457 收藏 6340 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
99.8%
蛋白质
14.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<2小时
较低热量
中级掌勺

一直很想做花卷,但是也一直觉得花卷麻烦,感觉花样不好弄啊。今天试着做了道花卷,感觉还是不错啊。 这道花卷里抹上了火龙果酱,吃起来有水果的清甜。做法也特别简单,像馒头一样卷起来切开即可。

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主料未知
辅料
白糖40克
展开全部辅料
步骤1 火龙果花卷的做法大全

备好原材料:面粉,酵母粉,白糖,火龙果酱

步骤2 火龙果花卷的做法图解

面粉碗里调入白糖,酵母粉。

步骤3 火龙果花卷的家常做法

调入适量清水。如果掌握不了清水的分量,可适当慢慢的增加

步骤4 火龙果花卷的简单做法

将第三步的面和成面团,放在蒸锅里用温水发酵1个小时

步骤5 火龙果花卷怎么吃

1个小时后,面团发酵好啦

步骤6 火龙果花卷怎么做

将发酵的面团揉压,排气

步骤7 火龙果花卷怎么炒

将面团分成两份后,将其中一个面团擀成薄面片

步骤8 火龙果花卷怎么煮

在面片上刷上一层火龙果酱

步骤9 火龙果花卷怎么炖

从一头卷至另一头,切开。

步骤10 火龙果花卷怎么煸

盖上湿布,进行第二次发酵,大概15分钟

步骤11 火龙果花卷怎样煸

蒸隔上刷一层玉米油,放上花卷。冷水上锅蒸20分钟

步骤12 火龙果花卷怎样做

花卷蒸好后,过几分钟再揭开锅盖。花卷盛出,稍凉即可使用

成品图
烹饪技巧

天冷的时候,可将面团放在蒸锅里发酵

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