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火龙果慕斯

by 搬个凳子看戏08 462 收藏 7675 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
5.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<一天
较低热量
中级掌勺

好久不慕斯蛋糕吃了,上次为了做水果杯蛋糕买了一些火龙果今天来做个火龙果慕斯蛋糕

展开
主料3人份
辅料
白糖120克
吉利丁片15克
牛奶90克
展开全部辅料
步骤1 火龙果慕斯的做法大全

三个蛋黄

步骤2 火龙果慕斯的做法图解

加入20克白糖

步骤3 火龙果慕斯的家常做法

然后加入40克牛奶

步骤4 火龙果慕斯的简单做法

加入40克油

步骤5 火龙果慕斯怎么吃

搅拌均匀

步骤6 火龙果慕斯怎么做

加入面粉

步骤7 火龙果慕斯怎么炒

拌匀

步骤8 火龙果慕斯怎么煮

三个鸡蛋清加入50克白糖

步骤9 火龙果慕斯怎么炖

打发

步骤10 火龙果慕斯怎么煸

加入一半的蛋清加入蛋黄液里

步骤11 火龙果慕斯怎样煸

美的烤相170度预热5分钟

步骤12 火龙果慕斯怎样做

拌匀后加入另一半蛋清

步骤13 火龙果慕斯怎样炒

全部里搅拌均匀

步骤14 火龙果慕斯怎样煮

然后倒入模具里来回颠簸

步骤15 火龙果慕斯怎样炖

放美的烤箱中下层

步骤16 火龙果慕斯的制作

150度烤1个小时

步骤17 火龙果慕斯的制作方法

吉利丁片

步骤18 火龙果慕斯的制作大全

放水里泡软

步骤19 火龙果慕斯的做法大全

烤好的蛋糕

步骤20 火龙果慕斯的做法大全

冷却后脱模

步骤21 火龙果慕斯的做法大全

然后分成两片

步骤22 火龙果慕斯的做法大全

红心火龙果加搅拌机里

步骤23 火龙果慕斯的做法大全

打好的火龙果

步骤24 火龙果慕斯的做法大全

泡软的吉利丁片加入50克牛奶隔水软化

步骤25 火龙果慕斯的做法大全

吉利丁片全部软化

步骤26 火龙果慕斯的做法大全

软化的吉利丁加入火龙果液里

步骤27 火龙果慕斯的做法大全

淡奶油200克

步骤28 火龙果慕斯的做法大全

加50克白糖快速的成七成发

步骤29 火龙果慕斯的做法大全

搅拌均匀然后加入淡奶油里

步骤30 火龙果慕斯的做法大全

再次搅拌均匀

步骤31 火龙果慕斯的做法大全

一片就6寸模具里

步骤32 火龙果慕斯的做法大全

倒入慕斯液

步骤33 火龙果慕斯的做法大全

在加入一层蛋糕饼

步骤34 火龙果慕斯的做法大全

把余下慕斯液全部加入,然后放冰箱冷藏一个四个小时以上

步骤35 火龙果慕斯的做法大全

冷藏好的

步骤36 火龙果慕斯的做法大全

用吹风机吹模具边,然后脱模

步骤37 火龙果慕斯的做法大全

中间切开

步骤38 火龙果慕斯的做法大全

相当美味好吃

成品图
烹饪技巧

自己在家做慕斯蛋糕非常的美味
慕斯蛋糕脱模里一定要小心

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