火龙果慕斯蛋糕

by 香姐私房菜 545 收藏 7218 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
1.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

520又是告白日。表白,很简单;感受爱,需要慢慢品。

展开
主料4人份
辅料
淡奶油300克
吉利丁片三片
纯净水适量
展开全部辅料
步骤1 火龙果慕斯蛋糕的做法大全

吉利丁片提前用冰水泡软

步骤2 火龙果慕斯蛋糕的做法图解

火龙果用榨汁机打成泥,加入细砂糖隔水加入至糖溶化

步骤3 火龙果慕斯蛋糕的家常做法

淡奶油用打蛋器打至六七分发

步骤4 火龙果慕斯蛋糕的简单做法

淡奶油里加入火龙果泥搅拌均匀

步骤5 火龙果慕斯蛋糕怎么吃

戚风蛋糕切成三片,用剪子把第二片和第三片剪成比第一片要小。取一片放入模具倒入一层慕斯陷

步骤6 火龙果慕斯蛋糕怎么做

在铺第二层蛋糕和慕斯陷

步骤7 火龙果慕斯蛋糕怎么炒

最后把第三片蛋糕片放里,把剩下的慕斯陷倒里抹平。放冰箱冷藏四个小时用吹风机四周吹一下好脱模

步骤8 火龙果慕斯蛋糕怎么煮

脱模装饰一下即可食用

成品图
烹饪技巧

冷藏好的慕斯一定要用吹风机吹一下这样好脱模
奶油和火龙果泥搅拌时动作一定要快,因为里面有吉利丁片遇冷会凝固

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