火龙果芹菜炒鱼饼

by 依依 4 收藏 42215 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.7%
蛋白质
4.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

芹菜有平肝降压的食疗作用,非常适合老人家食用,爽脆的芹菜配搭鲜甜的火龙果,跟用鱼胶煎香做成的鱼饼,炒在一起,清爽又美味,非常适合夏天的一道菜。

展开
主料2人份
辅料
胡萝卜1/2根
植物油2汤匙
生抽1/2汤匙
食盐1茶匙
生粉5克
适量
展开全部辅料
步骤1

平底锅刷一层薄油,烧热,放进鱼胶,摊薄

步骤2 火龙果芹菜炒鱼饼的做法大全

中小火煎至两面金黄盛起,放凉后切成小丁

步骤3

火龙果清洗干净外皮,从1/5处纵切一刀

步骤4 火龙果芹菜炒鱼饼的做法图解

用小刀在火龙果肉上划十字花刀,取出果肉,果壳留着当盛器用,随意地在边缘切几刀,让果壳看起来美貌一点

步骤5

胡萝卜削皮后切丁,芹菜清洗后同样切丁

步骤6 火龙果芹菜炒鱼饼的家常做法

烧热油锅,倒入胡萝卜丁煸炒至软身,在炒的过程可以适当洒点水

步骤7

倒入芹菜丁,翻炒至芹菜丁颜色变青绿

步骤8 火龙果芹菜炒鱼饼的简单做法

放盐调味后盛起备用

步骤9

煎熟切丁的鱼饼倒入锅里,淋入适量生抽,翻炒均匀(鱼胶本身已调味,淋入生抽不用太多,主要是上色用)

步骤10 火龙果芹菜炒鱼饼怎么吃

倒入刚才炒好的胡萝卜芹菜丁

步骤11

倒入火龙果丁,翻炒均匀

步骤12 火龙果芹菜炒鱼饼怎么做

生粉加入清水兑成水淀粉,淋入锅里,勾个薄芡,翻炒均匀即可

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >