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火龙果山药紫薯月饼

by 铿锵玫瑰甜甜妈妈 400 收藏 1670 浏览
甜味
<60分钟
较高热量
初中水平

今年的中秋节真的很特别哦,和国庆节是同一天哦,中秋节是中华民族一个非常传统的节日,中秋佳节不能缺少的是月饼,曾记得小时候,特别期待中秋节,因为真的很喜欢吃月饼,也只有中秋节才能吃上美味月饼,可现在不一样了,各种各样口味的月饼琳琅满目,外面买的的月饼还是比较甜腻,每一年的中秋节前,我都会和孩子一起动手做一些健康又好吃的月饼,因为家里有孩子我都会为她做一些少油低糖的月饼,这样的自制月饼会更适合孩子吃哦,自己做的月饼会更加干净卫生,给宝贝适量吃一些解解馋,然后和她说一下秋节的传统,一家人团聚在一起赏着天上那一轮圆圆的明月,一起分享着自制的月饼,这才是真正有意义的中秋佳节。 今年特地和孩子一起做了这一款营养又健康的紫薯山药火龙果月饼,这一款月饼少油低糖,特别适合孩子吃,而且颜值也是很高的,我把它印成了漂亮荷花的造型,因为甜甜宝贝特别喜欢荷花,荷花也是我们这里的市花哦,这样的荷花月饼,用的都是很健康营养的食材,我主要用的是熟的紫薯,山药,红薯。 这一款月饼的口味也是很好吃的,低糖少油,吃起来没有那么甜腻,甜度刚刚好

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主料
去皮山药510克
火龙果汁适量
以上是山药泥适量
辅料
紫薯馅料适量
紫薯500克
黄油50克
淡奶油175克
花蕊红薯泥
绿色抹茶粉+白色山药泥
展开全部辅料
步骤1 火龙果山药紫薯月饼的做法大全

山药去皮切块,放锅里蒸熟

步骤2 火龙果山药紫薯月饼的做法图解

捣碎

步骤3 火龙果山药紫薯月饼的家常做法

留一点山药泥,其他的山药泥倒入破壁机和火龙果汁,奶油,糖打成粉色

步骤4 火龙果山药紫薯月饼的简单做法

不粘锅里融化黄油,倒入山药泥翻炒成团

步骤5 火龙果山药紫薯月饼怎么吃

紫薯红薯空气炸锅烤熟了

步骤6 火龙果山药紫薯月饼怎么做

烤好的紫薯和红薯去皮捣成泥

步骤7 火龙果山药紫薯月饼怎么炒

倒入奶油,糖,紫薯泥搅拌均匀

步骤8 火龙果山药紫薯月饼怎么煮

不沾锅融化黄油,继续炒紫薯馅料

步骤9 火龙果山药紫薯月饼怎么炖

山药泥做月饼皮,包入紫薯馅料,我做的月饼皮和馅料一样重

步骤10 火龙果山药紫薯月饼怎么煸

月饼胚搓圆了,山药泥加入抹茶粉揉成绿色,粘少许在模具上,红薯泥做花蕊,把月饼胚塞入模具里,一朵漂亮的荷花月饼就绽放在餐桌上了

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