火腿肠炒意粉

by 最美de小厨娘 334 收藏 3324 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
56.7%
蛋白质
5.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<10分钟
较低热量
新手尝试

第一次上传菜谱,其实也不算菜谱啦,就是个人记录第一次炒意粉的过程

展开
主料2人份
辅料
小白菜10颗
火腿肠一根
洋葱半颗
烤肉酱适量
适量
老抽适量
展开全部辅料
步骤1 火腿肠炒意粉的做法大全

水沸腾后放入意面,加盐,煮面的同时可以洗菜切菜,节约时间,实际后来在做菜的过程中比图片加的意面多,事实证明确实要加200g左右的意面吧,大概能炒两碗

步骤2 火腿肠炒意粉的做法图解

之所以意面配白菜是因为冰箱就有白菜了,白菜也很百搭嘛,哈哈,其实黄瓜啊胡萝卜啊的切丝加进去应该也不错,蔬菜多点营养也丰富,这次懒得弄了

步骤3 火腿肠炒意粉的家常做法

嗯,就是切一切就好了,其实切菜我是想怎么切的快就切什么形状,但是为什么总觉得丝状口感比块状好呢

步骤4 火腿肠炒意粉的简单做法

其实后来加了这么多意面,总觉得意面好像不太容易熟透,没挂面煮的快,那就多小火煮一下吧,反正我配菜还没准备好呢

步骤5 火腿肠炒意粉怎么吃

就是把面捞出来沥干水分,顺便把配菜全部下锅用油炒一下,炒两分钟就可以把意面倒锅里一起炒了,因为煮的时候加了盐,炒面的时候就没给盐了,就加了点酱油和烤肉酱(因为没有黑椒酱…但是味道比较类似,如果没有烤肉酱口味估计会差很多)

步骤6 火腿肠炒意粉怎么做

不错不错,比某些西餐厅炒的还对我胃口

成品图
烹饪技巧

第一次炒意粉,没有添加过多调料,口味还是不错的。炒菜这件事其实就是积累和尝试,发挥你的想象力,你的味蕾就会跟着起舞~^ - ^

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