火腿肠葱油饼

by 老方小雨 237 收藏 882 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.8%
蛋白质
19.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<5分钟
较低热量
初级入门

今天跟大家分享一道非常好吃的早点,火腿肠葱油饼;也是葱油饼的花样做法,搭配米粥一起比包子还好吃,营养又美味;葱油饼可以自己做,也可以跟我一样买现成的回来放冰箱冷冻起来;晚起的时候,拿出来煎一煎,几分钟就煎好了,再放上鸡蛋、蔬菜和火腿肠,口感丰富营养美味,关键是大人小孩都爱吃;喜欢的快来试试吧~~~ ,,,,

展开
主料2人份
速冷葱油饼2张
辅料
火鸡面酱1小勺
展开全部辅料
步骤1 火腿肠葱油饼的做法大全

准备好食材

步骤2 火腿肠葱油饼的做法图解

掰二片生菜清洗干净,控干水分

步骤3 火腿肠葱油饼的家常做法

火腿肠撕去外皮,对半切开,备用

步骤4 火腿肠葱油饼的简单做法

葱油饼无需解冻,待平底锅烧热后放入锅中,开中小火煎半分钟

步骤5 火腿肠葱油饼怎么吃

打入鸡蛋,用锅铲将蛋液快速抹散、抹匀

步骤6 火腿肠葱油饼怎么做

看到蛋液有微微凝固,翻个面,继续煎至金黄色

步骤7 火腿肠葱油饼怎么炒

煎好后翻面,挤上少许的火鸡面酱,用刮刀把酱涂抹均匀

步骤8 火腿肠葱油饼怎么煮

放上生菜和火腿肠,卷起来装盘就可以开吃了

步骤9 火腿肠葱油饼怎么炖

也可以做原味的,锅热后放入葱油饼

步骤10 火腿肠葱油饼怎么煸

看到葱油饼表面逐渐开始变为透明色,翻面

步骤11 火腿肠葱油饼怎样煸

来回翻面2~3次,煎至饼片双面金黄

步骤12 火腿肠葱油饼怎样做

可以卷起来吃,也可以切块吃,看大家喜欢了

成品图
烹饪技巧

葱油饼无需解冻,也无需添加油和盐,锅热后去膜直接入锅,方便又省时
用中小火煎,中途多翻几次面,煎至两面金黄;再用筷子由外向内挤夹几下,这样煎出来的葱油饼,蓬松柔软、层次分明、还更加地酥脆
前葱油饼,最好使用平底不粘锅,这样操作起来会更加地方便快捷
配菜的部分可以根据自己的喜欢添加,这里 加入的是生菜、鸡蛋、火腿肠和火鸡面酱,大家也可以加入培根、西红柿沙拉酱一起,也是很营养美味的

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