火腿肠面包

by 猫咪的快乐食光 1 收藏 13486 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.9%
蛋白质
18.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

幸福,从早晨开始,从美味开始。

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主料未知
辅料
火腿肠 1根
展开全部辅料
步骤1 火腿肠面包的做法大全

将主材料依次放入面包桶内

步骤2 火腿肠面包的做法图解

面包机发面程序

步骤3 火腿肠面包的家常做法

程序结束,将面团取出来整形

步骤4 火腿肠面包的简单做法

充分地排气后,将面团分成4等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟

步骤5 火腿肠面包怎么吃

取一个松弛好的面团,用擀面杖擀成椭圆形

步骤6 火腿肠面包怎么做

把椭圆形翻面,从下往上卷起来。卷的时候两边稍微往里收,卷好后,收紧、捏实

步骤7 火腿肠面包怎么炒

将整形好的面团放入烤盘中

步骤8 火腿肠面包怎么煮

放温暖的地方进行二次发酵

步骤9 火腿肠面包怎么炖

发酵完毕

步骤10 火腿肠面包怎么煸

表面刷蛋液

步骤11 火腿肠面包怎样煸

用利刀在面团顶部划一道约1厘米深的长口子

步骤12 火腿肠面包怎样做

将火腿肠分成4等份,放在面包胚划开口子的位置上

步骤13 火腿肠面包怎样炒

烤箱预热200度,中下层上下火烤15分钟左右即可

步骤14 火腿肠面包怎样煮

取出,放烤网晾凉

步骤15 火腿肠面包怎样炖

成品图

步骤16 火腿肠面包的制作

成品图

成品图
烹饪技巧

酵母要根据气候做适当的增减
面粉不同,含水量也不同,请根据自家面粉的实际情况,酌情调整牛奶的用量
和面时最好留三分之二的蛋黄用来烤前刷面,这样做出来的面包颜色比较靓丽哈
烘烤的温度请根据自己的烤箱实际情况自行调整,烘烤时需观察上色状态,面包表面已经上色中途可盖一层锡纸,避免上色过深或烤焦噢

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