火腿炒茭白

by 食尚煮易 4 收藏 6019 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10%
蛋白质
2.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

茭白, 也叫 : 水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜 、篙芭,江淮地区称茭(高)瓜, 南方地区有叫高笋。每当茭白上市季节,总忍不住买些回来做菜、很喜欢它脆嫩、清甜的口感。有它做菜,米饭靠边站,一碗菜吃下去、超级过瘾,等回过头想起米饭、已经吃饱了。

展开
主料3人份
辅料
适量
花生油适量
蚝油1汤匙
鸡粉少许
小葱4根
2瓣
展开全部辅料
步骤1 火腿炒茭白的做法大全

食材:茭白、火腿、葱、蒜瓣

步骤2 火腿炒茭白的做法图解

茭白洗净切片,再切条

步骤3 火腿炒茭白的家常做法

火腿切条、葱洗净切段、蒜瓣去皮拍碎

步骤4 火腿炒茭白的简单做法

热锅放少许油,放下蒜蓉、葱梗爆香

步骤5 火腿炒茭白怎么吃

倒下火腿条翻炒片刻

步骤6 火腿炒茭白怎么做

倒下茭白爆炒至发软

步骤7 火腿炒茭白怎么炒

加上少许清水翻炒1分钟左右,让其均匀快速受热

步骤8 火腿炒茭白怎么煮

调人鸡粉、少许盐

步骤9 火腿炒茭白怎么炖

调人蚝油

步骤10 火腿炒茭白怎么煸

撒下葱段翻炒均匀即可

成品图
烹饪技巧

  小炒一直保持大火翻炒、调人调料翻炒均匀快速起锅

猜你喜欢

炒茭白的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >