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火腿核桃仁披萨

by 万山红 578 收藏 53352 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
97.7%
蛋白质
8.9%
咸鲜味
<30分钟
较低热量

这款披萨是特意做给正在上高中的小侄子的。高中生好辛苦,看着我都心疼。多多的奶酪给他补充能量,搭配核桃仁给他补补脑。虽然这个搭配不是很经典的搭配,而是针对性做的,但是味道也是一样的好吃哦。

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主料3人份
辅料
高筋面粉180克
酵母粉2克
白糖5克
食盐2克
黄油20克
120克
展开全部辅料
步骤1 火腿核桃仁披萨的做法大全

辅料中除黄油外所有食材放入面包桶,开启和面程序,10分钟后放入软化的黄油继续和面程序

步骤2 火腿核桃仁披萨的做法图解

直到把面揉到扩展阶段

步骤3 火腿核桃仁披萨的家常做法

可以拉出手套膜

步骤4 火腿核桃仁披萨的简单做法

盖上保鲜膜,发酵至2--3倍大小

步骤5 火腿核桃仁披萨怎么吃

提前做好的披萨酱备用

步骤6 火腿核桃仁披萨怎么做

马苏里拉切丝备用

步骤7 火腿核桃仁披萨怎么炒

甜椒切丁,核桃仁浸泡后去表皮,小西红柿切两半,火腿片切扇形片

步骤8 火腿核桃仁披萨怎么煮

发好的面团排气松弛后弄成圆形放入披萨盘里,继续保湿保温发酵20分钟左右,用叉子扎孔

步骤9 火腿核桃仁披萨怎么炖

铺上一层披萨酱

步骤10 火腿核桃仁披萨怎么煸

撒上一层马苏里拉

步骤11 火腿核桃仁披萨怎样煸

把小西红柿、火腿片、核桃仁全部摆上

步骤12 火腿核桃仁披萨怎样做

再撒一层马苏里拉

步骤13 火腿核桃仁披萨怎样炒

烤箱170度预热5分钟,入烤箱烤18--20分钟

步骤14 火腿核桃仁披萨怎样煮

拿出来最上面再撒一层马苏里拉继续入烤箱烤5分钟

步骤15 火腿核桃仁披萨怎样炖

烤好的披萨,自己做的用料很足啊,好吃是一定的

成品图
烹饪技巧

  最后再撒一层奶酪,拉丝效果好

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