火腿卡仕达酱面包
by 冬儿妈妈 424 收藏 4805 浏览
步骤1
先液体，对角放糖和盐，再放面和酵母，按和面键30分钟
步骤2
和好的面拿出来，揉搓分成八等份，搓圆醒10分钟
步骤3
香肠从中间切开，变成了8根备用
步骤4
拿出一个剂子，按扁擀成长舌状，把香肠放中间
步骤5
翻面折叠
步骤6
折叠后的形状，用手按下香肠
步骤7
全部做好放烤盘里
步骤8
放入烤箱，下面放2个小碗的开水，发酵至原体积的1.5倍大
步骤9
发酵中，做:葱花+黑芝麻+玉米油，拌均即可
步骤10
发酵好的面包坯子拿出刷全蛋液
步骤11
挤上卡仕达酱，4个面包坯子放葱花，另外4个不放
步骤12
放预热的烤箱，中、下层200度，烤30分钟。10分钟上下换位置，再烤10分钟，再换位置，烤熟上色即可
成品图
烹饪技巧
上下层烤节省了时间，出品又多，又不影响效果。温度和时间根据自家烤箱情况来定，这款面包不比外卖差，不是自夸，太好吃了，葱香味足。又给朋友做了一锅，大受欢迎
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