火腿粒开花面包

by 美美家的厨房 2 收藏 11874 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.8%
蛋白质
13.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较低热量
初级入门

带火腿的面包,是我仔仔百吃不厌的一道早餐,我呢,喜欢不同的造型,第一次看到自由老师的这个面包造型就非常的喜欢,这次终于有机会尝试啦!简单的做法,但是成品却非常的漂亮,我特意做成袖珍版的,仔仔连吃两个直呼好吃呢!香香的火腿面包,配上一碗黑米粥,再来几颗应季的枣儿,营养早餐哦!

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主料未知
辅料
黄油15克
2克
80克
奶粉6克
鸡蛋15克
25克
酵母3克
展开全部辅料
步骤1 火腿粒开花面包的做法大全

所有的食材放入面包桶,后油法揉好,发酵完毕 取出面团,排气,分割成小剂子

步骤2 火腿粒开花面包的做法图解

火腿切成小粒粒

步骤3 火腿粒开花面包的家常做法

取一个面团,擀成圆饼状

步骤4 火腿粒开花面包的简单做法

把火腿粒放在上面

步骤5 火腿粒开花面包怎么吃

卷起来

步骤6 火腿粒开花面包怎么做

头尾合起来,稍微捏紧

步骤7 火腿粒开花面包怎么炒

中间部分用刀子切开

步骤8 火腿粒开花面包怎么煮

头尾相连的地方朝下,放在模具里,用手把切开的地方往两边分开,稍微整形

步骤9 火腿粒开花面包怎么炖

放在温暖湿润的地方进行二发

步骤10 火腿粒开花面包怎么煸

二发好后,表面刷上蛋液,放入180度预热的烤箱,烤15分钟即可

成品图
烹饪技巧

卷好火腿后头尾合在一起,要稍微用力捏一下,一面烤制的时候散开 哦
第十步,可以把多余的火腿粒多撒点在上面,造型更漂亮

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