火腿披萨

by 豆妈maomao 5 收藏 1681 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

我的配方可以做2个9寸厚底的披萨,吃起来肉肉的感觉,如果喜欢薄底披萨,可分成3个饼皮。

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主料
披萨饼胚食材1:适量
高筋面粉1250克
水1130克
盐14克
细砂糖110克
黄油115克
酵母15克
辅料
马苏里拉芝士适量
青椒1/4
火腿1根
熟玉米粒少许
熟毛豆粒少许
沙拉酱适量
展开全部辅料
步骤1 火腿披萨的做法大全

准备食材

步骤2 火腿披萨的做法图解

除黄油外全部倒入厨师机

步骤3 火腿披萨的家常做法

厨师机一档揉成光滑的面团放入黄油继续揉至光滑即可

步骤4 火腿披萨的简单做法

放入面盆密封醒发

步骤5 火腿披萨怎么吃

醒发至两倍大,满满的蜂窝状即可

步骤6 火腿披萨怎么做

按压排气后分成均匀大小的两个面团

步骤7 火腿披萨怎么炒

擀成9寸饼胚,周边一圈折回压实

步骤8 火腿披萨怎么煮

放入9寸披萨盘,扎些许排气孔,要扎透哦。松弛15分钟

步骤9 火腿披萨怎么炖

送入烤箱中层,200度烤5分钟。饼皮会烤到7分熟

步骤10 火腿披萨怎么煸

取出刷上一层沙拉酱

步骤11 火腿披萨怎样煸

马苏拉里芝士

步骤12 火腿披萨怎样做

青椒丝,火腿片

步骤13 火腿披萨怎样炒

熟玉米粒和熟毛豆粒(可以随自己喜好更改)

步骤14 火腿披萨怎样煮

再来一层马苏里拉芝士

步骤15 火腿披萨怎样炖

烤箱中层,200度,烤8分钟即可

成品图
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