火腿三明治
by 柔蓝水晶 338 收藏 373 浏览
步骤1
将主料中除黄油以外的东西放入厨师机内胆中，面团成形后再放入黄油，揉到能拉出薄膜
步骤2
发酵40分钟左右
步骤3
分割成三份
步骤4
擀卷两次，中间松弛15分钟
步骤5
然后放入土司盒中
步骤6
烤箱内放一盆热水，继续发酵40分钟
步骤7
170度40分钟左右，出炉后立刻脱模晾凉
步骤8
食用前先切片
步骤9
每份上面放入火腿片，挤上沙拉酱
步骤10
放上生菜，再用面包片盖上
步骤11
放入三明治机里，盖紧，加热两分钟左右
成品图
烹饪技巧
在三明治机里也不能加热太长时间，否则面包发干不好咬
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