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火腿山药木耳

by 偶然wjzlfwms520 100 收藏 624 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

山药营养相当丰富,它既可作为主食,又可作为蔬菜,非常适合口味清淡的人来食用。  

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主料
辅料
适量
料酒适量
淀粉适量
蚝油一勺
适量
鸡精适量
展开全部辅料
步骤1 火腿山药木耳的做法大全

山药切成菱形片浸泡清水中,木耳浸泡洗干净撕成小块,青椒切片,姜切丝备用

步骤2 火腿山药木耳的做法图解

锅中放水烧开,山药焯水30秒捞出备用;

步骤3 火腿山药木耳的家常做法

火腿切片,锅中放水烧开,火腿蒸15分钟左右即可; 

步骤4 火腿山药木耳的简单做法

锅中放水烧开,木耳焯水1分钟捞出备用;

步骤5 火腿山药木耳怎么吃

热锅热油,下姜爆香,倒入火腿,烹入料酒,放入焯好的山药木耳,加一勺耗油,撒上精盐翻炒均匀,开小火炒,切忌用大火翻炒,

步骤6 火腿山药木耳怎么做

加入青椒,倒入适量的水淀粉勾上薄芡,翻炒均匀后,加少许鸡精调味即可出锅装盘,

成品图

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