火腿山药薏仁大骨煲

by 金字火腿美食厨房 445 收藏 3023 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5%
蛋白质
2.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

山药补五脏,益气养阴,又兼具收敛的功效;薏米,健脾清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长;猪骨补脾气、润肠胃;火腿经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津等作用。这四种食材的性味搭配,煮汤后不仅温和暖胃,也是一道祛湿的养生汤。

展开
主料4人份
猪大骨1根
金字火腿150克
薏米仁1把
辅料
生姜适量
适量
枸杞适量
展开全部辅料
步骤1 火腿山药薏仁大骨煲的做法大全

山药洗净,切滚刀块

步骤2 火腿山药薏仁大骨煲的做法图解

生姜切片,火腿切成小块,薏米仁洗净浸泡好备用

步骤3 火腿山药薏仁大骨煲的家常做法

猪大骨洗净,入沸水汆烫,加姜片出尽血水后,捞出洗净

步骤4 火腿山药薏仁大骨煲的简单做法

锅中放水,加生姜片、薏米仁、大骨、山药、火腿一起煲汤,大火煮沸后文火再煮30分钟左右

步骤5 火腿山药薏仁大骨煲怎么吃

出锅前,加入枸杞,以盐调味,撒上葱花即可

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >