火腿西多士

by 孩妈妮妮 1085 收藏 5224 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.3%
蛋白质
18.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

西多士是港式茶餐厅常见的小食之一,相传从法国传入,全称为法兰西多士,又称法国吐司,港人则称为西多士。外层焦香的吐司与软嫩的火腿细滑的芝士搭配,外酥内软,蛋奶味十足。 以前做这个都是用煎锅,今天使用了苏泊尔中华炽陶电砂锅来制作,轻轻松松就做出了外表金黄的煎吐司。

展开
主料2人份
辅料
奶酪片2片
鸡蛋1个
白胡椒粉少许
少许
展开全部辅料
步骤1 火腿西多士的做法大全

鸡蛋、火腿、奶酪片、吐司准备好

步骤2 火腿西多士的做法图解

中华炽陶电砂锅选择红烧肉功能预热

步骤3 火腿西多士的家常做法

鸡蛋打入比较平坦的碗里,鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散

步骤4 火腿西多士的简单做法

一片吐司加一片火腿

步骤5 火腿西多士怎么吃

上面加一片奶酪片

步骤6 火腿西多士怎么做

盖上另一片吐司

步骤7 火腿西多士怎么炒

预热好的锅,底部刷上油

步骤8 火腿西多士怎么煮

将吐司夹放入蛋液里,两面都沾上蛋液.

步骤9 火腿西多士怎么炖

将沾好蛋液的吐司夹摆放在锅内煎制

步骤10 火腿西多士怎么煸

煎至蛋液凝固微黄,翻面再煎至微黄即可

步骤11 火腿西多士怎样煸

取出对角切开即可食用

成品图
烹饪技巧

火腿稍微切薄一点,不然夹起来吐司片容易移动,也可以用牙签固定
沾蛋液的时候,让吐司夹在蛋液中稍微停留下,让土司吸收更多的蛋液,吃起来蛋香味更浓
不喜欢奶酪片的可以根据自己的喜好加入其它的食材。如:沙拉酱等
煎制是时候要用小火,做的精致一点的,可以切去吐司四边

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