糊塌子

by 孩妈妮妮 173 收藏 12572 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
36.6%
蛋白质
9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

糊塌子是传统面食,指的是把西葫芦擦成丝,和面拌成糊,再和辅料拌匀,饼铛烧热,淋少许油,倒入面糊摊平(圆形),两面烤焦即成。

展开
主料2人份
辅料
五香粉少许
小苏打0.5克
适量
鲜奶适量
展开全部辅料
步骤1 糊塌子的做法大全

胡萝卜洗净去皮擦成细丝

步骤2 糊塌子的做法图解

西葫芦洗净擦成细丝(要嫩一点的)

步骤3 糊塌子的家常做法

两种丝放入盆中,加入五香粉

步骤4 糊塌子的简单做法

加入盐拌匀

步骤5 糊塌子怎么吃

静置五分钟杀出水

步骤6 糊塌子怎么做

然后加入面粉和小苏打

步骤7 糊塌子怎么炒

打入鸡蛋拌匀

步骤8 糊塌子怎么煮

倒入鲜奶和匀,面糊不能太稀,也不能太稠

步骤9 糊塌子怎么炖

电饼铛上下火预热,表面抹少许油

步骤10 糊塌子怎么煸

用勺子舀适量面糊倒入饼铛

步骤11 糊塌子怎样煸

小火慢慢塌至两面金黄即可出锅

成品图
烹饪技巧

可以把牛奶换成水
西葫芦要选择嫩一点的

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