家熬罗非鱼
by Applejiang10 380 收藏 2311 浏览炖
家常味
<30分钟
较低热量
中级掌勺
味道鲜美
展开
步骤1
处理好罗非鱼，葱切段，准备好大料、姜、蒜，鸡蛋打散备用，酱油与醋以2比1的比例调好，放少许料酒，准备好清水
步骤2
罗非鱼表面涂抹上鸡蛋，开火，锅热倒油，油热放入涂好鸡蛋的罗非鱼，正反煎成金黄色
步骤3
将事先调好的调料倒入锅中
步骤4
倒入事先准备好的水，大火烧开转中火慢炖，将汤耗的差不多了，即可出锅
成品图
烹饪技巧
根据自己喜好调酱油与醋的比例，爱吃酸的可以多放酱油，爱吃辣的，可以放些尖辣椒
猜你喜欢
