家常版鱼香茄子,白糖和香醋比例是关键

by 豆妈maomao 480 收藏 3393 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.6%
蛋白质
4.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
鱼香味
<15分钟
较低热量
初级入门

这道菜只要鱼香汁比例合适,基本就没有难度,鱼香汁里加入葱姜蒜,口感会更加浓郁。

展开
步骤1 家常版鱼香茄子,白糖和香醋比例是关键的做法大全

茄子切成条

步骤2 家常版鱼香茄子,白糖和香醋比例是关键的做法图解

油炸上色后盛出备用

步骤3 家常版鱼香茄子,白糖和香醋比例是关键的家常做法

葱姜蒜各2份

步骤4 家常版鱼香茄子,白糖和香醋比例是关键的简单做法

葱姜蒜里加入料酒,生抽,白糖,香醋,鸡精,淀粉,搅拌均匀备用

步骤5 家常版鱼香茄子,白糖和香醋比例是关键怎么吃

炸过茄子的锅底留底油,放入一勺豆瓣酱超香

步骤6 家常版鱼香茄子,白糖和香醋比例是关键怎么做

放入葱姜蒜炒香

步骤7 家常版鱼香茄子,白糖和香醋比例是关键怎么炒

放入青红椒翻炒均匀

步骤8 家常版鱼香茄子,白糖和香醋比例是关键怎么煮

倒入茄子翻炒均匀

步骤9 家常版鱼香茄子,白糖和香醋比例是关键怎么炖

倒入鱼香汁

步骤10 家常版鱼香茄子,白糖和香醋比例是关键怎么煸

翻炒沸锅即可食用

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >