< 美食杰 菜谱分类 >

家常包子

118人收藏 9266人浏览

“北方人喜欢吃馅,因此包子、饺子一类的面食便成了是餐桌上的常客,不仅是因为好吃,更是因为比较省事。吃包子的话,配上一碗粥...

评分
主料 1人份

面粉150克、猪肉馅400克

辅料

十三香3克、料酒3克、生抽3克、姜末少许、葱花少许、3克

家常包子步骤1

搅拌均匀,倒入芹菜末50g,盐3g

步骤2

腌制20分钟,在加入鸡精3g,水20ml,面粉150g,和成团,发酵1小时,

步骤3

揉成长条状,切成面团,按压成饼,擀成面皮,

步骤4

包肉馅,隔水放入锅中,大火蒸20分钟

烹饪技巧

如果一次吃不完,剩下的包子可冷冻保存,吃前用蒸锅热透即可

原创菜谱创建时间:2018-10-22 13:48:11
点击展开 ↓

猜你喜欢

其他做法

相关分类

热门推荐