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家常炒面

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一个人吃饭喜欢做些简单的,比如炒面,简单快捷又不失营养~~~~·

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主料 2人份

面条(生)300克、五花肉100克

辅料

圆白菜1/4个、胡萝卜1根、洋葱1个、酱油2茶匙、蚝油适量、食盐适量、料酒适量、香葱2棵

家常炒面步骤1 家常炒面的做法大全

细生面条

步骤2 家常炒面的做法图解

生面条放入蒸屉上,蒸锅上汽后中火蒸15分钟,把面条蒸透

步骤3 家常炒面的家常做法

蒸好的面条抖散备用

步骤4 家常炒面的简单做法

配菜我准备的是洋葱、圆白菜、胡萝卜、五花肉

步骤5 家常炒面怎么吃

处理配菜:圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片,香葱切末

步骤6 家常炒面怎么做

热锅凉油,放入五花肉煸炒

步骤7 家常炒面怎么炒

炒至五花肉变色吐油,烹入一茶匙料酒,加入适量酱油(炒面我喜欢重色,用的老抽)

步骤8 家常炒面怎么煮

煸炒五花肉上色后,放入洋葱和胡萝卜丝煸炒

步骤9 家常炒面怎么炖

加入圆白菜继续翻炒

步骤10 家常炒面怎么煸

翻炒均匀后加入食盐

步骤11 家常炒面怎样煸

加入蚝油翻炒均匀

步骤12 家常炒面怎样做

最后加入蒸好的面条

步骤13 家常炒面怎样炒

翻炒一两分钟,翻炒均匀即可关火

家常炒面成品图
烹饪技巧

加入面条后用筷子翻炒更方便

原创菜谱创建时间:2017-10-24 15:01:23
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