家常炒面

by 萍儿WOYGN 4 收藏 3690 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
47.5%
蛋白质
8.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

想念妈妈做的炒面,所以自己做一份,食材准备是两人份

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主料
辅料
食用油适量
适量
鸡精味精少量
芝麻香油少量
豆瓣酱少量
展开全部辅料
步骤1 家常炒面的做法大全

想吃炒面,家里有的食材都用一下

步骤2 家常炒面的做法图解

猪肉是没解冻,所以先切条解冻再腌制

步骤3 家常炒面的家常做法

锅中倒入食用水,开始烧水煮面

步骤4 家常炒面的简单做法

解冻好的猪肉加入生姜,蒜,花椒,生抽腌制

步骤5 家常炒面怎么吃

抓捏均匀腌制十分钟

步骤6 家常炒面怎么做

腌肉的时候切好配菜,白菜,洋葱,辣椒都切丝,番茄去皮切块,忘了拍图,我用的挂面,提前打开包装

步骤7 家常炒面怎么炒

水开放入面条,用筷子搅动

步骤8 家常炒面怎么煮

煮熟即可,不要煮太软,大概时间五分钟

步骤9 家常炒面怎么炖

捞出备用,控干水分哦

步骤10 家常炒面怎么煸

锅中倒入食用油烧热,放入腌好的猪肉

步骤11 家常炒面怎样煸

翻炒变色加入豆瓣酱继续翻炒一会

步骤12 家常炒面怎样做

加入番茄炒软

步骤13 家常炒面怎样炒

加入白菜,洋葱,辣椒继续翻炒变软

步骤14 家常炒面怎样煮

根据自家口味加盐

步骤15 家常炒面怎样炖

倒入煮好的面条,如果面条粘连再一起可以用冷水冲一下,很快散开的

步骤16 家常炒面的制作

面条加入翻炒均匀再加入少量的芝麻香油,提香的哦必须加

步骤17 家常炒面的制作方法

加入鸡精味精翻炒均匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

配菜可以选自己喜欢的,不想放肉,炒个鸡蛋也可以\n面条不管是挂面还是新鲜面条,都要粗一点的才行\n

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