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家常葱肉饼

by 寓言7656 14194 收藏 173934 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

今天是一款家常的小馅饼,说具体一些就是葱肉馅饼,一种做法简单容易上手的小馅饼。喜欢的朋友可以试一试。

展开
主料3人份
辅料
酱油1茶匙
料酒1茶匙
食盐1/2茶匙
胡椒粉1克
葱姜10克
食用油2茶匙
香油1茶匙
展开全部辅料
步骤1 家常葱肉饼的做法大全

面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟

步骤2 家常葱肉饼的做法图解

馅料食材:猪肉馅、小葱

步骤3 家常葱肉饼的家常做法

猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、料酒、食用油、搅拌均匀

步骤4 家常葱肉饼的简单做法

小葱洗净切末

步骤5 家常葱肉饼怎么吃

切好的小葱放入肉馅中,在小葱上浇上香油

步骤6 家常葱肉饼怎么做

拌匀成馅料

步骤7 家常葱肉饼怎么炒

醒好的面团揉匀擀成大薄片

步骤8 家常葱肉饼怎么煮

把拌好的肉馅均匀抹在上面

步骤9 家常葱肉饼怎么炖

从一头卷起

步骤10 家常葱肉饼怎么煸

每间隔七八厘米用手指压一下,分成小份

步骤11 家常葱肉饼怎样煸

从手指压的地方捏几下,然后分开

步骤12 家常葱肉饼怎样做

这样分好的剂子两边不会漏馅

步骤13 家常葱肉饼怎样炒

取一份分好的剂子,两遍捏紧

步骤14 家常葱肉饼怎样煮

用手轻压成小饼。(用擀面杖也可以)

步骤15 家常葱肉饼怎样炖

电饼铛放少许食用油,放入做好的饼坯煎烙

步骤16 家常葱肉饼的制作

烙至两面金黄鼓起即可盛出

成品图
烹饪技巧

用手轻轻捏几下在分开成剂子两边不会露馅

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