家常豆腐

by 璐瑶20082008 3730 收藏 36870 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.1%
蛋白质
5.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

家常豆腐是我家先生最爱吃的菜,他喜欢吃不加肉的,这道菜还是我看了他做之后学来的,味道还及不上他做的呢。自从我知道自己得了胆结石后,这道菜出现在餐桌上的频率也多了起来

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主料4人份
辅料
生抽适量
生粉适量
食用油适量
豆瓣酱适量
老抽适量
展开全部辅料
步骤1 家常豆腐的做法大全

香菇和蘑菇切成细粒

步骤2 家常豆腐的做法图解

把青椒和红椒也切成细粒

步骤3 家常豆腐的家常做法

起油锅,倒入香菇和蘑菇

步骤4 家常豆腐的简单做法

翻炒后加入青椒和红椒翻炒一下

步骤5 家常豆腐怎么吃

然后加入豆腐

步骤6 家常豆腐怎么做

再加一点豆瓣酱

步骤7 家常豆腐怎么炒

加一点生抽提鲜

步骤8 家常豆腐怎么煮

再加一点点的老抽,用铲子轻轻的翻动一下

步骤9 家常豆腐怎么炖

大火煮沸后,倒入兑好的生粉水,再次煮沸,加入香葱即可起锅了

成品图
烹饪技巧

注:也可以先把豆腐放进油锅里炸一下
加入豆腐后铲的时候要轻一下,以免使的豆腐块碎掉

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