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家常豆腐

by 小圆食记 333 收藏 2809 浏览
家常味
<15分钟
较低热量

今天做了香煎豆腐, 做法简单, 经济实惠, 外焦里嫩。

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主料2人份
辅料
黑木耳 10g适量
糖 5g适量
辣椒酱 30g适量
醋 5g适量
清水 适量适量
葱 15g适量
生抽 10g适量
盐 1g适量
展开全部辅料
步骤1 家常豆腐的做法大全

老豆腐切块备用

步骤2 家常豆腐的做法图解

辣椒酱中加入醋、生抽、盐、糖、清水拌匀 辣椒酱中加入醋、生抽、盐、糖、清水拌匀

步骤3 家常豆腐的家常做法

.油锅将豆腐煎至两面金黄

步骤4 家常豆腐的简单做法

留底油,下葱末炒香

步骤5 家常豆腐怎么吃

倒入泡发好的黑木耳炒匀

步骤6 家常豆腐怎么做

淋入酱汁,炒匀

步骤7 家常豆腐怎么炒

倒入豆腐,加少许清水,关盖焖5分钟

步骤8 家常豆腐怎么煮

开盖后加入青椒炒至断生即可

成品图
烹饪技巧

煎豆腐时火不用太大,也不要随便翻动,轻轻推动下可以移动即可反面
喜欢吃酱汁的出锅前可以勾芡色泽会更好哦

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