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家常炖鸡翅根

by 子同妈妈 795 收藏 120091 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.1%
蛋白质
14.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

高考第一天午餐菜之一:祝老公侄女鲤鱼跳龙门,高考取得理想成绩。

展开
主料3人份
辅料
2克
2克
花椒粉半茶勺
料酒半茶勺
生抽1茶勺
老抽半茶勺
八角2个
1茶勺
白糖2茶勺
植物油2汤勺
适量
展开全部辅料
步骤1 家常炖鸡翅根的做法大全

鸡中翅化开,洗净

步骤2 家常炖鸡翅根的做法图解

葱姜蒜切好、八角备好

步骤3 家常炖鸡翅根的家常做法

放开水锅里煮5分钟,去除血沫,捞出

步骤4 家常炖鸡翅根的简单做法
步骤5 家常炖鸡翅根怎么吃

锅内油烧热,放入白糖小火炒糖色,炒至糖的颜色变焦黄色,有小泡泡时候

步骤6 家常炖鸡翅根怎么做

放入鸡翅迅速煸炒

步骤7 家常炖鸡翅根怎么炒

加入葱姜蒜、花椒粉料酒炒香

步骤8 家常炖鸡翅根怎么煮

添水,放盐和八角,移入高压锅焖12分钟

步骤9 家常炖鸡翅根怎么炖

从高压锅再倒入炒锅内,煮去剩余的汤

步骤10 家常炖鸡翅根怎么煸

汤收没关火

步骤11 家常炖鸡翅根怎样煸

成品图

成品图
烹饪技巧

炒糖色的时候如果怕掌握不好火候,需要开小火,慢慢熬

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