家常番茄鸡蛋面

by 秋天的蝎子(来自腾讯.) 1126 收藏 45982 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.4%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

番茄鸡蛋面是非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单,味道鲜美、营养好吸收。

展开
主料2人份
辅料
10毫升
鸡精2克
5克
香油5毫升
少许
香菜1棵
生抽10毫升
清水适量
展开全部辅料
步骤1 家常番茄鸡蛋面的做法大全

将西红柿洗净,切小块备用

步骤2 家常番茄鸡蛋面的做法图解

葱花、香菜备用

步骤3 家常番茄鸡蛋面的家常做法

将少许食用油倒锅中加热,放入葱花爆香

步骤4 家常番茄鸡蛋面的简单做法

放入西红柿翻炒,直至西红柿熟透出汁

步骤5 家常番茄鸡蛋面怎么吃

倒入生抽,翻炒均匀

步骤6 家常番茄鸡蛋面怎么做

往锅中加水(无需盛出西红柿),煮沸

步骤7 家常番茄鸡蛋面怎么炒

下入鸡蛋面

步骤8 家常番茄鸡蛋面怎么煮

待面快煮熟时,打入鸡蛋。依个人口味加入盐、鸡精、香油即可。 面香汤浓,美味

成品图
烹饪技巧

西红柿要炒出红油,番茄素才会发生营养效用。
如果给宝宝做的话,可以把番茄提前用热水烫一下,把番茄皮撕掉

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