家常干锅土豆片
土豆切片,五花肉切片
锅中倒油,放入土豆片,边缘煎至焦黄
锅中倒油,倒入五花肉,炒至微微发黄
放入干辣椒,蒜片,炒香,倒入洋葱,炒香
放入豆瓣酱,生抽,土豆片,少许清水,孜然粉,葱花,翻炒均匀即可