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家常红烧肉

by 静默成诗 3795 收藏 139301 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.2%
蛋白质
0.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

红烧肉,肥而不腻,配饭配面又或者炖菜都非常好吃。选一块儿上好的五花肉,烧好,晾凉放玻璃保鲜盒进冰箱,可以吃上几天。 汪星人可以学着做,一个人也要过的精致。

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主料2人份
辅料
冰糖8粒(小)
1小块
5粒
八角2个
红烧酱油2勺
1勺
热水2小碗
花生油1小勺
展开全部辅料
步骤1 家常红烧肉的做法大全

带皮五花肉洗净切成小块儿,我切的比较小,非常适合小朋友吃的大小。葱切片,姜切片备用

步骤2 家常红烧肉的做法图解

取锅坐水,肉肉冷水下锅,大火烧开撇去浮沫,盖上锅盖改中小火煮15-20分钟,由于肉切的块儿小,这个程序结束肉已达到七成熟

步骤3 家常红烧肉的家常做法

把肉捞出来沥干备用

步骤4 家常红烧肉的简单做法

热锅凉油,下入冰糖炒

步骤5 家常红烧肉怎么吃

放入葱、姜、蒜和八角炒香

步骤6 家常红烧肉怎么做

倒入煮好的五花肉翻炒至微黄

步骤7 家常红烧肉怎么炒

调入红烧酱油和热水,盖上锅盖,中小火煮

步骤8 家常红烧肉怎么煮

待汤汁减至三分之一时,调入盐,大火收汁即可

成品图

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