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家常酱爆鸡丁
by 糖糖美食坊 5 收藏 4494 浏览
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
29.8%
蛋白质
16.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
爆
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门
鸡肉含有丰富的营养
展开
主料
4人份
鸡腿肉
500克
姜
少许
白皮蒜
2个
柿子椒
4~5个
辅料
生抽
少许
盐,鸡精
少许
展开全部辅料
步骤1
先把鸡肉切好, 用生抽鸡精腌一下
步骤2
青红椒,洗干净切成段,蒜头切碎生姜切丝
步骤3
把鸡肉先爆炒,焖出油,加点料酒,煮熟,加入辣椒,生抽,老抽,焖三分钟,起锅
成品图
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