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酱鸡爪

by 方方球　4 收藏　62559 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

7.6%

蛋白质

23.9%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

酱

酱香味

<30分钟

较高热量

初中水平

原料：鸡爪、调料：甜辣酱、老抽酱油、姜片、花椒、大料、盐、料酒、加水。做法：1、鸡爪洗干净。2、剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质。3、锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度然后加了一点这个甜辣酱加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了

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主料2人份

辅料

甜辣酱适量

老抽适量

姜适量

花椒适量

八角适量

食盐适量

料酒适量

水适量

白糖少许

展开全部辅料

步骤1

酱鸡爪的做法大全

鸡爪洗干净

步骤2

酱鸡爪的做法图解

剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质

步骤3

酱鸡爪的家常做法

锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度

步骤4

酱鸡爪的简单做法

然后加了一点这个甜辣酱

步骤5

酱鸡爪怎么吃

加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了

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