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家常尖椒干豆腐

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尖椒干豆腐属于东北菜,是东北大众菜肴之一。东北人戏称“国菜”。由于东北盛产大豆,制作的干豆腐又薄又筋道,切成条或片,与尖...

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主料 2人份

干豆腐300克、猪肉100克、尖椒适量

辅料

植物油2汤匙、10克、食盐5克、10克、酱油1汤匙、2瓣、水淀粉适量

家常尖椒干豆腐步骤1 家常尖椒干豆腐的做法大全

食材备齐

步骤2 家常尖椒干豆腐的做法图解

干豆腐切成条

步骤3 家常尖椒干豆腐的家常做法

猪肉切片,尖椒切片,葱切葱花,姜蒜切末

步骤4 家常尖椒干豆腐的简单做法

锅加油烧热,下入肉片炒制变白,下入葱姜炒香

步骤5 家常尖椒干豆腐怎么吃

下入干豆腐,盐,酱油,适量水,炖至干豆腐变软

步骤6 家常尖椒干豆腐怎么做

下入蒜末,尖椒,淋入水淀粉,加热至汤汁粘稠,盛出即可

家常尖椒干豆腐成品图
烹饪技巧

蒜末后放可以给菜肴提香

原创菜谱创建时间:2016-10-29 14:38:39
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