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家常凉拌菜

by 大海微澜微博 308 收藏 5395 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.2%
蛋白质
3.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<5分钟
较低热量
初级入门

节后最想吃的就是这菜,简单快手,爽口开胃,解酒解腻,每天端上桌家人都抢着吃。这菜对食材要求不高,各种食材可以随意搭配,生熟都可以,即使每天端上桌,也可以每餐不重样,所以,打从过年到现在,我家这菜就没离开过餐桌,老人孩子都爱吃,它可是最受欢迎的一道菜。

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主料2人份
辅料
胡萝卜适量
适量
适量
蘑菇粉适量
适量
适量
香干适量
生抽适量
展开全部辅料
步骤1 家常凉拌菜的做法大全

准备材料,黄瓜去皮洗净 ,胡萝卜去皮洗净,粉丝1把,取香干适量

步骤2 家常凉拌菜的做法图解

黄瓜洗净切丝,胡萝卜少许切丝,香干切条,大蒜去皮洗净切碎

步骤3 家常凉拌菜的家常做法

炒锅加入适量的水,水开下入粉丝焯水,粉丝变软后捞出过冷水,然后捞出控净水分备用

步骤4 家常凉拌菜的简单做法

取大盆,放入所有的食材,加入盐、糖、蘑菇粉(没有可以换成鸡粉,也可以不放),醋、生抽拌匀

步骤5 家常凉拌菜怎么吃

拌好的家常凉菜,酸甜爽口,可以倒入盘中,自家吃也可以直接端上桌

成品图
烹饪技巧

喜欢的可以加点香油

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