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家常凉拌菜

by 大海微澜微博　9 收藏　3313 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
33.4%
蛋白质
7.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
拌
酸甜味
<5分钟
较低热量
初级入门

天热没胃口，推荐一款超过瘾的下酒菜，这是夏天最好吃的菜，酸甜爽口，美味下酒菜，开胃又下饭，每次做一大盆才过瘾，每天搬上餐桌也不腻。

展开
主料2人份
黄瓜1根
小水萝卜2个
干豆腐100克
蒲公英叶适量
辅料
辣椒油适量
白糖适量
醋适量
生抽适量
盐适量
花椒油适量
大蒜适量
展开全部辅料
步骤1 家常凉拌菜的做法大全

蒲公英去掉老根老叶，冷水浸泡半小时，反复洗净，控净水分备用。黄瓜、水萝卜淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净备用

步骤2 家常凉拌菜的做法图解

黄瓜切丝，干豆腐切丝，水萝卜切片

步骤3 家常凉拌菜的家常做法

大蒜去皮洗净，切碎或者夹碎备用

步骤4 家常凉拌菜的简单做法

取大盆，加入所有备好的食材

步骤5 家常凉拌菜怎么吃

加入蒜碎、白糖、盐、醋、花椒油、辣椒油混合拌匀调味

步骤6 家常凉拌菜怎么做

加入少许生抽调味，不要加多，否则颜色不好看

步骤7 家常凉拌菜怎么炒

装盘。酸甜爽口的凉拌菜上桌，开餐了

成品图
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