黄瓜不要拍就吃了,加两个鸡蛋,简单一做,比凉拌黄瓜还好吃
胡萝卜、黄瓜切丝,倒入碗中,加入提前泡好的粉丝
鸡蛋打散摊成薄饼,盛出
卷起切成鸡蛋丝
放入碗中,加小米辣、蒜末、生抽1勺、醋2勺、盐、糖、鸡精各1勺、香油、辣椒油一勺、葱花适量
抓拌均匀即可开吃