< 美食杰 菜谱分类 >

家常凉菜:麻酱蒿子杆

by 湘云与天天 447 收藏 5521 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.2%
蛋白质
4.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

做为绿叶蔬菜,蒿子杆真是中国人的最爱,这么普通的蔬菜,经常以很高的价格出现,难道都是火锅惹的祸吗,做个凉拌菜,这样更有助于保持绿叶菜的有效营养成分

展开
主料4人份
辅料
芝麻酱20克
1克
酱油5毫升
味精1克
花椒面1克
展开全部辅料
步骤1 家常凉菜:麻酱蒿子杆的做法大全

准备食材,300克蒿子杆,和芝麻酱

步骤2 家常凉菜:麻酱蒿子杆的做法图解

把蒿子杆摘洗好,控干水分以后切成1寸长的段

步骤3 家常凉菜:麻酱蒿子杆的家常做法

把芝麻酱放到碗中,用凉开水懈开

步骤4 家常凉菜:麻酱蒿子杆的简单做法

放开水中焯熟,捞出来过冷水

步骤5 家常凉菜:麻酱蒿子杆怎么吃

放入盐,花椒面,味精,酱油,调成汁

步骤6 家常凉菜:麻酱蒿子杆怎么做

把焯好的蒿子杆放到一个碗中,压实

步骤7 家常凉菜:麻酱蒿子杆怎么炒

扣到盘子里

步骤8 家常凉菜:麻酱蒿子杆怎么煮

上面浇上酱汁即可

步骤9 家常凉菜:麻酱蒿子杆怎么炖

这个是个减肥菜

成品图
烹饪技巧

焯熟时不要过劲,断生即可

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

家常凉菜的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >