家常烧豆腐

by LU佬 2999 收藏 4001 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.5%
蛋白质
4.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

这是我们两口子最近特别爱吃的一道菜~以前的锅不给力,怎么都没法把豆腐煎好,所以很少很少煎豆腐。自从入手了给你的不粘锅以后,就可以用很少油轻松把豆腐煎好。

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主料2人份
辅料
大葱一小段
1-2瓣
生抽1勺
老抽半勺
1/3勺
白砂糖半勺
老干妈豆豉油辣椒1小勺
干辣椒1个
展开全部辅料
步骤1 家常烧豆腐的做法大全

豆腐切三角块,沥干水分,胡萝卜和尖椒切小块,黑木耳撕小块、大葱和蒜切碎

步骤2 家常烧豆腐的做法图解

不粘锅预热,放半勺食用油,铺如豆腐,慢慢煎

步骤3 家常烧豆腐的家常做法

豆腐煎至双面金黄捞出

步骤4 家常烧豆腐的简单做法

锅中再放入半勺食用油,预热

步骤5 家常烧豆腐怎么吃

放入干辣椒碎、葱蒜碎爆香(中火)

步骤6 家常烧豆腐怎么做

葱蒜炒出香味后,导入胡萝卜片炒至断生

步骤7 家常烧豆腐怎么炒

再放入黑木耳,翻炒一下

步骤8 家常烧豆腐怎么煮

放入豆腐块,加一小勺老干妈油辣椒

步骤9 家常烧豆腐怎么炖

翻炒均匀后,调入生抽、老抽、一点清水,中大火翻炒5分钟

步骤10 家常烧豆腐怎么煸

最后放入尖椒,翻炒30秒后,撒入一点点盐和糖,翻炒均匀,就可以出锅啦

成品图
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