家常烧烤

by 蕾宝的烟味生活 626 收藏 6785 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.1%
蛋白质
21.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
香辣味
<60分钟
较低热量
初中水平

在家自制烧烤,简单快手,安全性有保障,相比地摊更健康了。所以下面就来看看我的烤箱版烧烤吧!

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主料
迷你鸡肉串200克
辅料
大蒜4瓣
熟白芝麻1勺
小米辣4个
生姜5克
蚝油2勺
料酒1勺
生抽2勺
白糖1勺
辣椒粉1勺
孜然粉1勺
展开全部辅料
步骤1 家常烧烤的做法大全

准备好所需食材,金针菇清洗干净,切掉尾部备用,而土豆削皮切成5mm左右薄片备用,香肠打花刀方便入味,最后将生姜、大蒜、小米辣切碎即可

步骤2 家常烧烤的做法图解

先将烤盘垫好锡纸,然后将所有食材平铺至烤盘中

步骤3 家常烧烤的家常做法

锅内倒入稍多的食用油,然后加热至冒烟

步骤4 家常烧烤的简单做法

蒜末碗中,加入辣椒粉、孜然粉、熟芝麻后,再将热油分3次淋入,每次淋入后用筷子稍微搅拌均匀,争取将所有食材都用热油淋到,彻底激发出香气或者辣味,然后倒入生抽、老抽、蚝油、白糖搅拌均匀

步骤5 家常烧烤怎么吃

将调好的煎至均匀的淋在食材上

步骤6 家常烧烤怎么做

放入烤箱中,180度烘烤25分钟左右

步骤7 家常烧烤怎么炒

烤好后取出烤盘,均匀撒上葱花即可

成品图
烹饪技巧

也可以烘烤其他食材

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